いいいじゅー!!

「石川・津幡町」

【NHK BS】2月28日(金)12:00〜12:29

移住を通して新たなライフスタイルを模索する人々をドキュメント!

人口わずか18人の過疎集落に移住し、古民家レストランを開いた料理人・村田鹿さん。こだわりは石川県産の食材。

中でも故郷・能登の実家で収穫する新米の絶品塩むすびは店の看板メニューだ。

しかし、2024年震災と豪雨という二度の災害で田んぼは全滅。ピンチを乗り越え、「食」を通じて故郷と町をつなぐ挑戦に迫る。