更新日:2023年8月15日
いいいじゅー!!
「三重・いなべ市」
【NHK総合】8月22日(火)12:20〜12:43
移住を通して新たな生き方に挑戦する人々をドキュメント!
三重県いなべ市で今、行列の絶えないフレンチレストラン。フランス料理とはいえ、主役となるのは無農薬にこだわって作られた地元野菜だ。その濃厚な味わいに惚れ込んだシェフの料理が、町の人々の評判を呼んでいる。
オープンから3年目の今年、野菜の魅力をさらに活かした新たなメニューづくりに挑戦することに!果たして完成まで辿り着くことはできるのか…!?
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